Share

Día Mundial del Huevo: Conocimos granja de “gallinas libres”

Se ha proclamado el día 13 de octubre como el “Día Mundial del Huevo”. Se trata de una celebración que se conmemora en 153 países, donde se busca destacar la importancia que supone el huevo en nuestra alimentación. Manolo Ruiz, fundador de “gallinas libres}2, cuenta que en su granja de 8000-9000 gallinas, cada ave da un huevo diario en promedio. Se registra que un peruano consume 236 huevos al año. La gastronomía peruana le saca provecho al huevo, ya es considerado un clásico.

Posted In:

Leave a Comment